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LE GÂTEAU SUBLIMÉ… PAR UNE CHEF PÂTISSIÈRE ÉMÉRITE

Les Gourmandises de Sophie, c’est plus que du gâteau, c’est l’excellence et la réputation d’une chef pâtissière plusieurs fois reconnue pour le goût raffiné de ses gâteaux, la qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés et l’originalité de leur présentation.

Pour Sophie Morneau, diplômée en pâtisserie de l'Institut du tourisme et de l'hôtellerie, membre de la Société des chefs pâtissiers cuisiniers du Québec et récipiendaire du Prix Debeur - Culture et tradition - 2008, chaque gâteau doit être à la fois un plaisir pour le palais autant que pour le regard. La pâte moelleuse doit être parfaite, exquise en bouche, et les crémages se doivent d’être savoureux et s’allier parfaitement à l’ensemble de l’œuvre gustative.

Les gâteaux haut de gamme des Gourmandises de Sophie sont destinés à combler les goûts les plus critiques et raffinés. Composés de vrai beurre, de chocolat fin à 66 %, de crème fraîche 35 % et de purée de fruits de qualité, les gâteaux sont toujours frais, jamais congelés, sculptés à la main avec passion, sans accessoire de plastique.

Les gâteaux de Sophie embellissent les tables et régalent les invités rendant votre mariage ou votre événement encore plus magique, empreint de chic et de raffinement.

 

Ils sont beaux à regarder...

Toutefois, c'est l'excellence de leur goût qui les rend différents, irrésistibles et qui fera dire à vos invités : QUEL DÉLICE!

 

DÉGUSTATION DE GÂTEAUX DE MARIAGE SUR RENDEZ-VOUS

Rien n’est laissé au hasard chez Les Gourmandises de Sophie. Pour vous permettre de  découvrir nos saveurs et de faire le bon choix, nous vous invitons à une séance de dégustation d’une durée d’une heure. Laissez vos papilles goûter et vous guider entre pâte classique, mousse, croustillant aux noisettes, ganache, crème, petits fruits ou autres délices.

Au cours de cette rencontre, vous pourrez également discuter du thème de votre mariage, des couleurs que vous privilégiez, choisir rubans et fleurs que vous les désiriez fraîches ou artisanales, et parler de tous ces détails importants pour un réception réussie, sans stress.

 

Les Gourmandises de Sophie, c’est la passion d’une chef pâtissière qui transforme vos désirs gastronomiques de beauté et de haute qualité en une réalité sucrée délectable.

 

 

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Le guide Debeur recommande les Gourmandises de Sophie

     

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